pokruszone herbatniki wymieszaj z roztopionym masłem. Masę przełóż do formy (np. tortownicy o średnicy 24 cm), dociśnij i wstaw do lodówki na 30 minut.
Ubij śmietanę na sztywno z cukrem pudrem, dodaj mascarpone i zmiksuj do połączenia. Masę wyłóż na schłodzony spód i wyrównaj.
Galaretki rozpuść w 700 ml wrzątku i odstaw do lekkiego stężenia. Gdy zacznie gęstnieć, wymieszaj z pokrojonymi truskawkami.
Wyłóż galaretkę z truskawkami na warstwę śmietanową i wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc.
Przed podaniem udekoruj wierzch świeżymi truskawkami, listkami mięty i oprósz cukrem pudrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2