Uwodzicielskie serniczki z pistacjami – orzeźwiająca i pyszna słodkość, której nie będziesz mogła się oprzeć! 🍰✨

Przygotuj składniki w temperaturze pokojowej – to klucz do idealnej konsystencji!
W dużej misce wymieszaj ser, skyr, mąkę ziemniaczaną oraz ksylitol aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy.
Dodaj jajka i masło z pistacji do reszty składników, delikatnie mieszając, aż wszystko połączy się w jednolitą masę.
Przelej masę do przygotowanych foremek – najlepiej używać papierowych lub silikonowych na muffiny, aby łatwo było je wyciągnąć po upieczeniu.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut w temperaturze 140°C.
Po upieczeniu, zostaw serniczki w zamkniętym piekarniku na około 20 minut, aż całkowicie wystygną – to zapobiegnie opadaniu i zapewni idealną konsystencję.
W tym czasie, rozpuść czekoladę lub krem pistacjowy – jeśli używasz czekolady, rozpuść ją w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, dodając 2 łyżeczki masła z pistacji, aby nadać jej bardziej kremową teksturę.
Gdy serniczki są zimne, ozdób je polewą i posyp posiekanymi pistacjami, dodając odrobinę eleganckiego wykończenia.
Smacznego!
Taki deser to nie tylko szybka i prosta słodkość, ale i prawdziwa uczta dla zmysłów. Idealny na specjalne okazje, do kawy lub po prostu jako wyjątkowa przekąska, która zrobi wrażenie na Twojej rodzinie i znajomych!