Ingrédients
Pour la crème :
250 g de mascarpone
3 œufs (de préférence à température ambiante)
80 g de sucre (vous pouvez utiliser du sucre vanillé pour plus de saveur)
Pour l’assemblage :
1 tasse de café fort refroidi (préparé avec une machine à expresso ou du café filtre, selon votre préférence)
150 g de biscuits à la cuillère (vous pouvez aussi utiliser des boudoirs pour une texture différente)
Pour la décoration :
Cacao en poudre non sucré pour saupoudrer (vous pouvez aussi ajouter un peu de chocolat râpé pour une touche supplémentaire)
Optionnel :
2 cuillères à soupe de liqueur (ex. : Amaretto, Marsala ou Café) pour rehausser le goût
Préparation :
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
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