Une fois vos verrines assemblées, couvrez-les délicatement d’un film plastique ou d’un couvercle hermétique.
Placez-les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela permettra aux saveurs de bien se mélanger et à la crème de raffermir légèrement.
Servez bien frais :
Au moment de servir, sortez les verrines du réfrigérateur et décorez éventuellement d’un peu plus d’aneth ou de roquette.
Accompagnez vos verrines d’un pain grillé ou de gressins pour offrir un contraste croustillant à la douceur de la crème de fromage.
Cette recette est parfaite pour une entrée élégante lors d’un repas festif ou pour un apéritif chic. Les combinaisons de crevettes et de saumon fumé apportent une complexité de saveurs que vos invités apprécieront à coup sûr !
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