W ostatnim czasie pojawiło się wiele badań i artykułów wskazujących na rosnące zagrożenia związane z podgrzewaniem jedzenia lub umieszczaniem gorących potraw w folii aluminiowej. Celem niniejszego apeelu jest edukacja kobiet domowych i pań domu na temat potencjalnych niebezpieczeństw tych praktyk oraz przedstawienie bezpiecznych alternatyw, które pomogą zachować bezpieczeństwo i jakość żywności.
Dlaczego uważa się, że pakowanie i podgrzewanie jedzenia w folii aluminiowej może być problematyczne?
Wydzielanie z folii aluminium: podczas wysokiego nagrzewania część aluminium może się stopić i przenieść do jedzenia w niepożądanych ilościach.
Reakcja z kwasami w jedzeniu:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2