1. Rozgrzewanie piekarnika
Ustaw na 180°C z funkcją góra-dół. W tym czasie przygotuj składniki – będą potrzebne do szybkiego i efektywnego przygotowania. 🔥
2. Smażenie warzyw
Na wysokiej jakości patelni żeliwnej lub teflonowej rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i paprykę, smaż przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne. 🌶️🧅
3. Dodanie brokułów
Dodaj różyczki brokuła i smaż jeszcze 2 minuty, mieszając, aby zachować chrupkość i witaminy. 🥦
4. Przygotowanie masy jajecznej
W misce roztrzep jajka z mlekiem, dodaj sól, pieprz i oregano, wsyp starty ser i delikatnie wymieszaj. 🥚🧀
5. Połączenie składników
Wylej masę jajeczną na warzywa, równomiernie rozprowadzając. Wystarczy kilka sekund, żeby wszystko się związało. 🍳
6. Pieczenie
Wstaw patelnię do piekarnika i piecz przez 12-15 minut, aż frittata się zarumieni i będzie sprężysta na wierzchu. 🌟
7. Podanie
Wyjmij, odczekaj 2-3 minuty, pokrój na 4 porcje i podawaj na ciepło lub na zimno, np. z ekologicznym pieczywem kubekową lub sałatką z sezonowych warzyw. 🥗🥖
Podsumowanie
Ta frittata warzywna z serem to nie tylko szybki sposób na zdrowy posiłek, ale także smakowita uczta, którą każdy chce powtórzyć! Idealna na każdą okazję, pełna najdroższych składników i superfood! 🏆🌟
Smacznego! 🍽️✨
ADVERTISEMENT