chrupiące klopsiki z soczewicy z superfoodami! 🌱🍅
Przepis na pyszne, chrupiące klopsiki z soczewicy, które są nie tylko lekkie,
ale też pełne wartości odżywczych i korzystne dla zdrowia!
Składniki (dla 4 porcji):
Na klopsiki:
200 g soczewicy czerwonej (najlepsza na rynku, bogata w białko i błonnik)
1 mała cebula, drobno posiekana (najświeższa, organiczna)
2 ząbki czosnku (naturalny, czysty czosnek bio)
50 g bułki tartej (z wysokiej jakości, pełnoziarnistej mąki)
1 łyżka mielonego siemienia lnianego (superfood, źródło omega-3)
1 łyżeczka kminu rzymskiego (aromatyczny, zdrowy dodatek)
1 łyżeczka słodkiej papryki (najlepsza w smak, bogata w przeciwutleniacze)
Sól i pieprz do smaku
Olej kokosowy lub extra virgin oliwa z oliwek (dla zdrowego smażenia)
Na sos pomidorowy:
400 g pomidorów z wysokiej jakości puszki (najlepsza, organiczna, bogata w likopen)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek tłoczonej na zimno
1 łyżeczka cukru organicznego (dla równowagi smaków)
Świeża bazylia (najlepsza z własnego ogródka lub organiczna)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania – krok po kroku:
ADVERTISEMENT