Składniki:
19 krakersów (najlepiej lekkich i chrupiących)
250 g kajmaku (możesz użyć gotowego lub przygotować własny)
250 g serka mascarpone
200 ml śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru
300 g malin (świeżych lub mrożonych)
3 łyżki erytrytolu lub cukru (w zależności od preferencji słodkości)
1 łyżeczka żelatyny (plus 2 łyżki zimnej wody do napęcznienia)
1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej (rozpuszczona w 1 łyżce wody)
1 łyżeczka soku z limonki (dla podkreślenia smaku)
Przygotowanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2