W dużej misce umieść twaróg, mascarpone, cukier waniliowy i cukier puder. Zmiksuj wszystko razem na gładką, kremową masę. Dodaj kompot jabłkowy i delikatnie wymieszaj.
W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj usztywniacz do śmietany (jeśli używasz). Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę do masy twarogowej, używając szpatułki lub łyżki, aż do połączenia.
Składanie tortu: Na dolną część biszkoptu wyłóż równomiernie połowę nadzienia. Przykryj drugą częścią biszkoptu i wyłóż resztę nadzienia. Wyrównaj powierzchnię.
Wstaw tort do lodówki na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły, a nadzienie stężało.
Przed podaniem oprósz tort obficie cukrem pudrem.
Smacznego!
ADVERTISEMENT