1️⃣ Przygotuj żeberka 🍖 – umyj je, osusz, dopraw solą, pieprzem, papryką wędzoną i przeciśniętym czosnkiem 🧄.
2️⃣ Zrób sos BBQ – wymieszaj ketchup, miód, musztardę, sos sojowy, ocet, sos Worcestershire i przyprawy. Gotuj przez 5 minut na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
3️⃣ Natrzyj żeberka połową sosu BBQ i wstaw do piekarnika na 160°C na 1,5 godziny, przykryte folią aluminiową.
4️⃣ Przygotuj warzywa 🥔 – pokrój ziemniaki i cebulę, dopraw oliwą, solą i tymiankiem 🌿.
5️⃣ Po 1,5 godziny zdejmij folię, dodaj ziemniaki i cebulę do naczynia, posmaruj żeberka resztą sosu BBQ i piecz kolejne 30 minut w 200°C.
6️⃣ Podawaj gorące, z chrupiącymi ziemniakami i karmelizowaną cebulką! 😍
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
✅ Mięso odchodzi od kości – doskonała kruchość! 🍖
✅ Domowy sos BBQ – bez sztucznych dodatków! 🍯
✅ Idealne na rodzinny obiad – zachwycisz wszystkich! 🍽️
📣 Kto chce spróbować? Daj ❤️ w komentarzu i podziel się tym przepisem z miłośnikami mięsa! 🔥
ADVERTISEMENT