Ingrédients
Recette pour près de 50 zézettes :
250 g de farine (préférez une farine all-purpose pour une texture idéale)
3 g de levure chimique (environ 1/2 cuillère à café)
70 g de sucre (ajustez au goût, selon que vous aimez vos biscuits plus ou moins sucrés)
25 g de sucre vanillé (établi comme essentiel pour le goût, vous pouvez utiliser du sucre vanillé maison pour plus de saveur)
95 g d’huile d’arachide (traditionnelle, mais une huile de colza est aussi un bon choix pour un goût plus neutre)
Sucre pour enrober les zézettes (utilisez du sucre semi-fin ou du sucre cristallisé pour une belle texture)
Préparation :
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