Une fois cuites, retirez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille. Cela permet d’éviter l’humidité qui pourrait les ramollir.
Conservez les zézettes dans une boîte hermétique à température ambiante. Elles se conservent longtemps, tout en restant savoureuses et croustillantes.
Suggestions :
Pour ajouter une note encore plus gourmande, envisagez d’incorporer des zestes de citron ou d’orange à la pâte pour un parfum frais.
Vous pouvez également expérimenter en ajoutant des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour une variante plus épicée.
Bon appétit ! N’hésitez pas si vous avez d’autres questions ou besoin de précisions supplémentaires sur la recette.
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