W dużym garnku rozpuść masło 
na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek 
i podsmaż przez 1 minutę. Następnie dodaj mąkę 
i mieszaj energicznie, aż powstanie gładka pasta.
Tworzenie kremowej bazy:
Stopniowo wlewaj mleko 
i bulion drobiowy 
, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Doprowadź do delikatnego wrzenia, a następnie dodaj parmezan 
. Mieszaj, aż ser się rozpuści, tworząc gęsty i kremowy sos.
Dodawanie warzyw:
Wrzuć do garnka pokrojoną marchewkę 
i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie dodaj świeży szpinak 
i poczekaj, aż zmięknie.
Dodawanie kurczaka i tortellini:
Dodaj kawałki kurczaka 
oraz tortellini 
do zupy. Gotuj przez około 5-7 minut, aż makaron będzie miękki. Dopraw solą, pieprzem i oregano 
do smaku.
Podanie:
Przelej gorącą zupę do misek, udekoruj świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną parmezanu na wierzchu. 
Sugestia podania:
Podawaj z kawałkiem świeżego chleba 
lub bagietką. Idealne na chłodne dni lub jako sycący obiad dla całej rodziny! 
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Niezwykle kremowa i sycąca!
Szybka w przygotowaniu – idealna na zabiegane dni.
Bogactwo smaków – tortellini, kurczak i parmezan to perfekcyjna harmonia.
Polub 
, udostępnij 
i daj znać w komentarzu, jak smakowała Twoja zupa Alfredo! 
ADVERTISEMENT